衛生局希望在三年內,
完成餐飲業食品良好衛生規範準則(GHP)及食品業者登錄查核,包括夜市、校園周邊,約
一萬五千家,把關業者產製食品的安全衛生。
衛生局說,今年將 有二十名食安正式員額加入,並將招募三十名食安約僱人力,針對全市食品工廠、食品製造業、校園團膳等源頭產製端,進行衛生管理普查,也將逐年完成五千兩百家食品工廠及食品製造業的查核。
為食品安全把關,台中市衛生局今年度追加食安預算五千九百多萬元,預計公開招募三十名食安約僱人力,並採購高效能儀器設備,加速食品檢驗。食安約僱人員甄選,簡章已經公布在市府及衛生局網站。近年來食安事件層出不窮,台中市既有食安稽查人力負荷為六都第二高,市府衛生局今年追加一千四百多萬預算,增加食安人力,食安檢驗設備也追加四千五百多萬元,希望讓人力及設備同時提升。
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